Si buscas una alternativa saludable, sostenible y deliciosa a la carne, las tiras de texturizado eco de guisante y faba de Nuveg son tu mejor aliado. Este innovador producto deshidratado ha sido diseñado para ofrecer una textura increíble y un perfil nutricional superior, convirtiéndose en el ingrediente estrella de cualquier cocina moderna, ya sea vegana, vegetariana o simplemente consciente de la salud.

Calidad Nutricional Excepcional

A diferencia de la mayoría de texturizados del mercado basados en soja, este producto utiliza una combinación equilibrada de proteína de guisante y proteína de faba (haba). ¿El resultado? Un impresionante 53% de contenido proteico y un 15% de fibra, lo que garantiza una excelente saciedad y un aporte de aminoácidos completo. Además, es un producto bajo en grasas saturadas y con un contenido mínimo de sal, ideal para cuidar tu salud cardiovascular.

Un Producto «Clean Label» y Ecológico

Fiel al compromiso de Nuveg, este texturizado es 100% ecológico y posee el sello Clean Label. Solo contiene tres ingredientes: proteína de guisante, proteína de faba y una pizca de sal marina. Sin aditivos, sin colorantes artificiales y, muy importante, libre de gluten y soja, evitando así los principales alérgenos alimentarios.

Versatilidad en la Cocina

Su formato en tiras es perfecto para emular la textura de la carne de pollo o ternera. Una vez hidratado, su volumen se multiplica, obteniendo 160g de producto listo para cocinar a partir de una ración de 40g. Puedes saltearlas, hornearlas o freírlas. Son ideales para tacos, fajitas, salteados con verduras, ensaladas o incluso estofados. Su sabor neutro permite que absorba perfectamente cualquier especia o marinada que desees aplicar.

Compromiso con el Planeta

Al igual que el resto de la gama Nuveg, el envase es 100% compostable, asegurando que tu elección alimentaria tenga el menor impacto ambiental posible. Es una forma honesta y real de comer mejor sin complicaciones.

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