La Levadura Nutricional Vita B12+D de Energy Feelings es mucho más que un simple condimento. Es un alimento funcional diseñado específicamente para cubrir las necesidades más críticas en dietas basadas en plantas, sin renunciar al placer gastronómico. Con su característico sabor salado, suave y con matices que evocan al queso curado o a los frutos secos, se ha convertido en el ingrediente favorito de la cocina saludable.

Un Perfil Nutricional Imbatible

Lo que hace única a la versión Vita B12+D es su extraordinario aporte de micronutrientes. Mientras que la levadura tradicional es buena, esta fórmula está optimizada para ser una fuente masiva de:

• Complejo B y B12: Crucial para el sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.

• Vitamina D de Levadura: Esencial para la salud ósea y el sistema inmunitario, especialmente necesaria en meses de poca exposición solar.

• Zinc: Mineral clave para el metabolismo y la regeneración de tejidos.

Beneficios para tu Salud:

1. Proteína Completa (47%): Contiene todos los aminoácidos esenciales, siendo una de las fuentes vegetales más densas en proteína por gramo.

2. Salud Digestiva: Con un 20% de fibra alimentaria, ayuda a regular el tránsito intestinal y mejora la microbiota.

3. Bajo Impacto Calórico: Es baja en grasas y carbohidratos, lo que la hace ideal para control de peso o dietas deportivas.

4. Clean Label: Producto de bajo procesamiento, libre de gluten, lácteos, soja y organismos modificados genéticamente (Non-GMO).

Usos en la Cocina (25 Raciones)

Gracias a su formato en copos, es extremadamente fácil de usar. Solo tienes que espolvorearla directamente sobre:

• Ensaladas y pastas: Como sustituto directo del queso parmesano.

• Guisos y salsas: Actúa como espesante aportando una textura cremosa y un sabor profundo.

• «Quesos» Veganos: Es la base perfecta para elaborar salsas tipo «nacho» o quesos de frutos secos fermentados.

• Palomitas de maíz: Un snack saludable y adictivo.

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El Caldo con Fideos Proteico de Nuveg es la solución ideal para una comida rápida. Esta opción cuida tu salud y respeta tus objetivos nutricionales. Nuveg diseña este preparado bajo la filosofía Clean Label. Por ello, utiliza ingredientes mínimamente procesados y evita los aditivos artificiales. Su perfil nutricional es excepcional y supera con creces a las sopas instantáneas convencionales.

Un perfil nutricional superior

Este caldo destaca principalmente por su alto contenido en proteína vegetal (23%). También ofrece una gran riqueza en micronutrientes esenciales. La receta incluye levadura nutricional, un superalimento que aporta un delicioso sabor a queso o nuez. Además, esta levadura funciona como fuente natural de vitaminas del grupo B, Zinc y Selenio. El producto ayuda a deportistas y personas mayores a reforzar su sistema inmunológico de forma sencilla.

Ingredientes Naturales y Sin Gluten

Nuveg utiliza fideos de arroz aptos para celíacos. Evita las harinas refinadas y el glutamato que contienen otras sopas de sobre. La leche de coco aporta una textura cremosa única. Por su parte, la inulina de agave funciona como una excelente fibra prebiótica. La mezcla incluye hortalizas y especias seleccionadas como cebolla, romero, perejil y pimienta negra. Este producto es 100% vegano, sin lactosa y sin soja. Así, garantiza siempre una digestión ligera.

Beneficios Clave:

• Proteína y Fibra: Estos nutrientes mantienen la saciedad y cuidan tu masa muscular.

• Sostenibilidad: Nuveg fabrica un envase 100% compostable para proteger el planeta.

• Preparación Express: Cocina un plato nutritivo en solo 8 minutos. El sobre rinde para 2 raciones de 200ml.

• Bajo Procesamiento: La marca emplea solo procedimientos mecánicos. No encontrarás ingredientes sintéticos en su interior.

Disfruta de una cena ligera o un post-entrenamiento reconfortante. Este caldo te aporta la energía necesaria con el sabor de la cocina casera.

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Los mejores sazonadores veganos Uhh-mami para tu cocina gourmet

Si buscas potenciar el sabor de tus recetas sin utilizar ingredientes de origen animal, los sazonadores veganos Uhh-mami son la solución definitiva. Esta gama de caldos y condimentos orgánicos, creados por expertos chefs con estrella Michelin, te permite disfrutar del auténtico sabor umami en versiones de ternera, pescado o bacon de forma 100% natural. Al utilizar estos concentrados, transformas platos sencillos en experiencias gastronómicas profesionales con solo una cucharadita.

¿Por qué elegir los sazonadores veganos Uhh-mami?

A diferencia de los caldos industriales cargados de aditivos, los sazonadores veganos Uhh-mami cuentan con certificación ecológica y están totalmente libres de alérgenos, gluten y lactosa. Su formato en polvo tipo refill de 40g no solo es más sostenible, sino que ofrece un rendimiento superior, permitiéndote preparar hasta 2 litros de caldo intenso o sazonar decenas de platos directamente. Es el producto ideal para quienes cuidan su salud sin renunciar al placer de una comida sabrosa.

Esta selección incluye tres variedades imprescindibles que puedes combinar con nuestra selección de pastas ecológicas para crear menús completos:

• Ocean’ish (Pescado): La alternativa perfecta para paellas, fideuás y salsas marineras. Aporta esa nota salina y profunda del mar sin usar pescado real.

• Beef’ish (Ternera): Aporta la robustez y el color tostado de un guiso de carne tradicional. Esencial para estofados de legumbres, sopas de cebolla o para marinar nuestra proteína vegetal favorita.

• Bacon’ish (Ahumado): Un potenciador de sabor irresistible con notas ahumadas. Perfecto para espolvorear sobre patatas, carbonaras veganas o incluso snacks.

Calidad Michelin en tu despensa

La versatilidad de los sazonadores veganos Uhh-mami reside en su pureza. Se disuelven fácilmente en agua caliente (10g por cada 500ml) o se aplican en seco como toque final. Al ser productos Bio, garantizas que tu cocina está libre de químicos, apoyando un sistema alimentario más respetuoso. Descubre cómo elevar el nivel de tu despensa vegana con este secreto de chef que ya ha revolucionado las cocinas plant-based de media Europa.

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Si buscas elevar el nivel de tus recetas, los sazonadores veganos Uhh-mami son la solución definitiva para aportar profundidad a cualquier plato. Estos potenciadores de sabor han sido desarrollados por chefs con experiencia en estrellas Michelin con un objetivo claro: demostrar que la cocina vegetal puede ser igual de intensa, profunda y satisfactoria que la tradicional. Gracias a su dominio del «umami», estos condimentos transforman ingredientes sencillos en experiencias memorables.

Variedades gourmet de la gama Uhh-mami

Esta línea se presenta en prácticos sobres de 40g con cierre tipo «zip» para mantener la potencia del aroma. Cada variedad está diseñada para una función culinaria específica:

• Chee’ish (Amarillo): La alternativa vegetal ideal al sabor del queso maduro o parmesano.

• Blue Chee’ish (Azul): Logra el perfil audaz y complejo del queso azul para salsas y pizzas.

• Truffle’ish (Marrón): La elegancia de la trufa negra en polvo para tus risottos.

• Vegetables (Verde): El caldo concentrado definitivo para bases de sopas y guisos.

Calidad superior con certificación ecológica

La pureza es clave en la fabricación de estos productos. Los sazonadores veganos Uhh-mami cuentan con la Certificación Orgánica de la UE y el sello V-Label. Además, están formulados para ser inclusivos: son libres de alérgenos, sin gluten y sin lactosa, permitiendo que todos disfruten de un sabor intenso sin preocupaciones.

Para obtener los mejores resultados, puedes combinar estos polvos umami con nuestra selección de [pastas orgánicas] o añadirlos a tus [aceites de oliva gourmet] para crear aliños únicos. Su formato ligero y hermético garantiza una conservación óptima en un lugar fresco y seco.

Modo de empleo: Utilízalos como ingrediente durante la cocción o espolvoréalos al final como toque de gracia para potenciar el perfil sensorial de tus recetas.

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Las Lentejas Cocidas de Carlota Organic son una opción práctica y saludable para incorporar legumbres de alta calidad en tu dieta diaria. Elaboradas con ingredientes ecológicos, estas lentejas vienen listas para consumir, facilitando su preparación en diversas recetas.

Este producto contiene lentejas cocidas en agua con una pizca de sal marina, sin aditivos ni conservantes, preservando el sabor natural y los nutrientes esenciales de las legumbres. Además, al estar elaboradas con ingredientes de agricultura ecológica, se garantiza un proceso respetuoso con el medio ambiente y libre de pesticidas.

Beneficios Clave:

• Ingredientes Ecológicos: Procedentes de cultivos sostenibles, asegurando la ausencia de químicos y promoviendo prácticas agrícolas responsables.

• Sin Aditivos ni Conservantes: Solo lentejas, agua y sal marina, manteniendo la pureza y naturalidad del producto.

• Apto para Dietas Veganas y Sin Gluten: Ideal para personas con restricciones alimentarias o que buscan opciones más saludables.

• Rico en Proteínas y Fibra: Las lentejas son conocidas por su alto contenido en proteínas vegetales y fibra, contribuyendo al bienestar general.

Ingredientes:

• Lentejas*

• Agua

• Sal marina

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Información Nutricional por 100 g:

• Valor energético: 82,9 kcal

• Grasas: 0,3 g

  • de las cuales saturadas: 0,1 g

• Hidratos de carbono: 14,4 g

  • de los cuales azúcares: 0,4 g

• Fibra: 1,2 g

• Proteínas: 6,4 g

• Sal: 0,3 g

Modo de Empleo:

Para disfrutar de las Lentejas Cocidas de Carlota Organic, simplemente abre el frasco, escurre y enjuaga las lentejas bajo agua corriente para eliminar el exceso de sal. Luego, incorpóralas directamente en tus recetas favoritas, como ensaladas, guisos o sopas. Si prefieres consumirlas calientes, caliéntalas en una cacerola a fuego medio durante unos minutos o en el microondas en un recipiente apto. Una vez abierto el envase, se recomienda conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días para garantizar su frescura y sabor óptimos.

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El Guiso de Alubias con Verduras de Carlota Organic es una opción saludable y equilibrada, ideal para quienes buscan una comida nutritiva y rápida de preparar. Además, su receta tradicional combina alubias blancas ecológicas con una selección de verduras frescas, lo que garantiza un sabor casero y auténtico. Como resultado, este plato es perfecto para quienes desean disfrutar de un guiso de calidad sin esfuerzo.

Las alubias destacan por su alto contenido en proteínas vegetales y fibra, lo que las convierte en un alimento esencial para mantener la energía y la saciedad por más tiempo. Además, la combinación de zanahoria, patata, puerro y tomate aporta vitaminas y minerales clave para el bienestar general. Gracias a su equilibrio de nutrientes, este guiso no solo es delicioso, sino también una excelente fuente de beneficios para la salud.

Por otro lado, el uso de aceite de oliva virgen extra y especias naturales realza el sabor, ofreciendo una experiencia culinaria más sabrosa. Como está elaborado sin conservantes ni aditivos artificiales, conserva todas las propiedades y la frescura de los ingredientes ecológicos. Además, su bajo contenido en grasas saturadas lo convierte en una opción ideal para quienes buscan cuidar su alimentación.

Otra gran ventaja de este guiso es su versatilidad. Puede disfrutarse solo o combinarse con arroz, quinoa o pan integral para una comida aún más completa. Además, al tratarse de un plato ya cocinado, solo necesita calentarse antes de servir, lo que lo hace perfecto para cualquier momento del día.

Finalmente, si buscas una alternativa vegana, sin gluten y llena de sabor, este guiso es la elección perfecta. No solo es práctico, sino que también respeta el medio ambiente al estar elaborado con ingredientes de origen ecológico.

Beneficios clave:

• Ingredientes ecológicos: Todos los componentes de este plato provienen de agricultura ecológica, garantizando la ausencia de pesticidas y promoviendo prácticas sostenibles.

• Alto en proteínas y fibra: La combinación de alubias y verduras proporciona una fuente significativa de proteínas vegetales y fibra dietética, esenciales para una dieta equilibrada.

• Apto para veganos y vegetarianos: Este guiso no contiene ingredientes de origen animal, siendo ideal para quienes siguen una dieta vegana o vegetariana.

• Sin gluten y bajo en grasas: Elaborado sin gluten y con un contenido reducido de grasas, este plato es adecuado para personas con intolerancias o que buscan opciones más saludables.

• Fácil y rápido de preparar: Al ser un plato ya cocinado, solo requiere calentarse antes de consumir, facilitando una comida rápida y saludable.

Ingredientes:

• Alubias blancas*

• Zanahorias*

• Patatas*

• Puerros*

• Tomates*

• Agua

• Sal marina

• Ácido ascórbico (antioxidante)

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Información nutricional por 100 g:

• Valor energético: 289 kJ / 69 kcal

• Grasas: 0,7 g

  • de las cuales saturadas: 0,5 g

• Hidratos de carbono: 12,3 g

  • de los cuales azúcares: <0,3 g

• Proteínas: 4,4 g

• Sal: 0,7 g

Modo de empleo:

Para disfrutar de las Alubias con Verduras de Carlota Organic, simplemente vierte el contenido en una cacerola y calienta a fuego medio durante unos minutos hasta alcanzar la temperatura deseada. Para realzar su sabor, puedes sofreír un ajo en un cazo con unas gotas de aceite de oliva, añadir el contenido del frasco y una pizca de sal, pimentón y tomillo o laurel, y cocinar a fuego lento durante unos minutos. También puedes calentarlo en el microondas, colocando el contenido en un recipiente apto y calentando durante 2-3 minutos. Una vez abierto, se recomienda conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días para garantizar su frescura y sabor óptimos.

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El Guiso de Lentejas con Verduras de Carlota Organic es un plato preparado ecológico que combina lentejas con una selección de verduras frescas, creando una receta equilibrada y deliciosa. Gracias a su alto contenido en proteínas vegetales y fibra, es una opción ideal para quienes buscan una alimentación saludable sin renunciar al sabor. Además, su formato listo para calentar y servir facilita su consumo en cualquier momento del día.

Las lentejas, ingrediente principal de este guiso, destacan por su aporte de proteínas de alta calidad y hierro. Debido a su valor nutricional, son una excelente alternativa a las proteínas de origen animal. Además, su combinación con zanahorias, patatas, puerros y tomates ecológicos proporciona un extra de vitaminas y minerales esenciales para el bienestar general. Como resultado, este plato no solo es nutritivo, sino que también es muy saciante.

Por otro lado, el aceite de oliva virgen extra utilizado en la receta aporta grasas saludables que benefician el sistema cardiovascular. A su vez, el equilibrio de especias y hierbas aromáticas realza el sabor, ofreciendo una experiencia culinaria reconfortante. Como está elaborado sin conservantes ni aditivos artificiales, conserva el auténtico sabor de los ingredientes naturales.

Otra ventaja importante de este guiso es su versatilidad. Puedes consumirlo solo o bien combinarlo con arroz, quinoa o pan integral para una comida aún más completa. Además, es una opción ideal para quienes llevan un estilo de vida vegano o vegetariano, ya que no contiene ingredientes de origen animal.

Finalmente, este plato es una solución perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida casera sin invertir demasiado tiempo en la cocina. Basta con calentarlo y estará listo para servir en minutos. Así, puedes incorporar un plato nutritivo y ecológico en tu rutina diaria sin complicaciones.

Beneficios clave:

• Ingredientes ecológicos: Todos los componentes de este plato provienen de agricultura ecológica, garantizando la ausencia de pesticidas y promoviendo prácticas sostenibles.

• Alto en proteínas y fibra: La combinación de lentejas y verduras proporciona una fuente significativa de proteínas vegetales y fibra dietética, esenciales para una dieta equilibrada.

• Apto para veganos y vegetarianos: Este guiso no contiene ingredientes de origen animal, siendo ideal para quienes siguen una dieta vegana o vegetariana.

• Sin gluten y bajo en grasas: Elaborado sin gluten y con un contenido reducido de grasas, este plato es adecuado para personas con intolerancias o que buscan opciones más saludables.

• Fácil y rápido de preparar: Al ser un plato ya cocinado, solo requiere calentarse antes de consumir, facilitando una comida rápida y saludable.

Ingredientes:

• Lentejas*

• Zanahorias*

• Patatas*

• Puerros*

• Tomates*

• Agua

• Sal marina

• Ácido ascórbico (antioxidante)

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Información nutricional por 100 g:

• Valor energético: 289 kJ / 69 kcal

• Grasas: 0,7 g

  • de las cuales saturadas: 0,5 g

• Hidratos de carbono: 12,3 g

  • de los cuales azúcares: <0,3 g

• Proteínas: 4,4 g

• Sal: 0,7 g

Modo de empleo:

Para disfrutar de las Lentejas con Verduras de Carlota Organic, simplemente vierte el contenido en una cacerola y calienta a fuego medio durante unos minutos hasta alcanzar la temperatura deseada. Para realzar su sabor, puedes sofreír un ajo en un cazo con unas gotas de aceite de oliva, añadir el contenido del frasco y una pizca de sal, pimentón y tomillo o laurel, y cocinar a fuego lento durante unos minutos. También puedes calentarlo en el microondas, colocando el contenido en un recipiente apto y calentando durante 2-3 minutos. Una vez abierto, se recomienda conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días para garantizar su frescura y sabor óptimos.

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Los Garbanzos con Espinacas de Carlota Organic son un plato preparado ecológico que combina la riqueza nutricional de los garbanzos con la frescura de las espinacas, ofreciendo una opción saludable y deliciosa para tus comidas diarias. Este guiso tradicional, elaborado con ingredientes de alta calidad, es ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y libre de productos de origen animal.

Este plato se basa en una receta clásica de la cocina mediterránea, donde los garbanzos y las espinacas se fusionan en un guiso sabroso y nutritivo. Los garbanzos, conocidos por su alto contenido en proteínas y fibra, aportan una textura suave y cremosa al plato. Las espinacas, ricas en vitaminas y minerales, complementan perfectamente a los garbanzos, añadiendo frescura y un toque verde al guiso. El resultado es un plato equilibrado, lleno de sabor y beneficios para la salud.

Beneficios clave:

• Ingredientes ecológicos: Todos los componentes de este plato provienen de agricultura ecológica, garantizando la ausencia de pesticidas y promoviendo prácticas sostenibles.

• Alto en proteínas y fibra: La combinación de garbanzos y espinacas proporciona una fuente significativa de proteínas vegetales y fibra dietética, esenciales para una dieta equilibrada.

• Apto para veganos y vegetarianos: Este guiso no contiene ingredientes de origen animal, siendo ideal para quienes siguen una dieta vegana o vegetariana.

• Fácil y rápido de preparar: Al ser un plato ya cocinado, solo requiere calentarse antes de consumir, facilitando una comida rápida y saludable.

Ingredientes:

• Garbanzos* (60%)

• Agua

• Espinacas* (10%)

• Cebolla*

• Aceite de oliva virgen extra*

• Ajo*

• Sal marina

• Especias*

*Ingredientes de agricultura ecológica.

Información nutricional por 100 g:

• Valor energético: 350 kJ / 84 kcal

• Grasas: 2,5 g

  • de las cuales saturadas: 0,4 g

• Hidratos de carbono: 9,7 g

  • de los cuales azúcares: 1,2 g

• Proteínas: 4,5 g

• Sal: 0,9 g

Modo de empleo:

Para disfrutar de los Garbanzos con Espinacas de Carlota Organic, simplemente vierte el contenido en una cacerola y calienta a fuego medio durante unos minutos hasta alcanzar la temperatura deseada. También puedes calentarlo en el microondas, colocando el contenido en un recipiente apto y calentando durante 2-3 minutos. Una vez abierto, se recomienda conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días para garantizar su frescura y sabor óptimos.

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